PREPARO PARA CHIMARRÃO 10G ALCONDI ALIMENTOS

Mistura para chimarrão – Alcondi alimentos com chás naturais.

Ingredientes: Camomila, Cidreira, flor de anis estrelado e boldo.

Peso: 10g
Cód Barras: 7898197771024

Descrição

Preparo para Chimarrão – Alcondi Alimentos

Chás Naturais

Um bom chimarrão dá asas para a imaginação, a erva sobre a cuia ganha uma linda decoração, composta por chás e enfeites. Os chás garantem beleza ao mate e também complementam o sabor desta bebida que é ingerida por muitos, especialmente na região Sul do país.

De acordo com a sócia-proprietária da loja Cor & Sabor, Gleice Koop, o que as pessoas popularmente conhecem como chá são, na verdade, infusões. “São denominados “chás”, somente os que provém da Camellia Sinensis, que são os chás verde, branco, vermelho, preto etc. A erva-mate (ilex paraguariensis) é uma erva de infusão, portanto com propriedades medicinais e com restrições. Quando se mistura o chimarrão com alguma erva que tenha benefícios calmantes, por exemplo, se anula esse efeito porque a erva-mate é estimulante e eles não combinam, portanto se está colocando somente mais sabor e aroma no seu bom e velho chimarrão. O ideal é não misturar muitas ervas porque algumas não combinam entre si. A sugestão é usar ervas digestivas como carqueja, hortelã, alecrim, etc”, comenta.

“As ervas mais procuradas são camomila, erva doce, endro, alecrim, calêndula, carqueja, cavalinha, amora branca e a mistura que chamamos de ‘Chá da Alegria’, que é a união de 10 ervas aromáticas que foi desenvolvida pela USP”, conta.

Segundo quem gosta de deixar o chimarrão mais doce, também conhecido na região por mate-doce, mas tem diabetes pode optar por algumas folhinhas de stévia, que é um adoçante natural e saboroso e que sem excessos, não faz mal à saúde.

Combinação perfeita na hora de fazer um bom chimarrão. “Não há uma combinação melhor, mas sim a que a gente mais gosta. O chimarrão faz companhia a milhares de pessoas nos estados da região Sul, seja para os solitários, para os casais, para receber os amigos, de certa forma unir as pessoas em qualquer horário e qualquer lugar! Aprecie com moderação”, completa.

A empresária detalha que a loja oferece, atualmente, mais de 70 tipos de ervas (chás), que são vendidas em pacotes de 20 gramas ou 30 gramas, mas que também podem ser adquiridas a granel.

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