FARINHA DE MANDIOCA PUBA 1 KG – ALCONDI

FARINHA DE MANDIOCA PUBA 1 KG – ALCONDI ALIMENTOS

Esse ingrediente nada mais é do que uma massa extraída da mandioca, e com uma textura muito parecida com a da clássica tapioca. Ela é resultado da fermentação natural das raízes da mandioca, junto a microorganismos que contribuem para o amolecimento das raízes. Quando pura, a massa crua possui um sabor levemente azedo.

Peso: 1Kg

CÓDIGO DE BARRA CÓDIGO DE INDÚSTRIA
000328 000328

Cód Barras: 7898902328079

Descrição

FARINHA DE MANDIOCA PUBA 1 KG – ALCONDI ALIMENTOS

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O que é farinha de puba?

Farinha-d’água

Também conhecida como de puba, é feita com a massa da mandioca fermentada (ou pubada) e peneirada. Seca, crocante e ácida, é usada em bolos, bolinhos, cuscuz, pirão e para acompanhar moquecas

Como é feita a farinha de puba?

O processo de obtenção da puba consiste em deixar a mandioca de molho num recipiente com água por sete dias. No final desse período, a mandioca deverá estar mole. Deve-se, então, escorrer a água e lavar abundantemente a mandioca, ralando-a em seguida.

Benefícios da farinha de puba

A farinha de puba é um produto natural e sem glúten. Como você pode ver acima, ela contém vários minerais que são muito importantes para a saúde, além de conter proteínas. Veja para que serve e alguns benefícios da farinha de puba:

1. Ajuda na prática de exercícios e atividade física

Devido à sua grande quantidade de carboidrato, a farinha de puba pode fornecer energia rápida. Ela também é rica em fósforo e por isso ajuda a combater a fadiga e o cansaço.

Além disso, ela também é rica em cálcio, o que melhora a saúde dos ossos. Ao unir todos esses 3 benefícios, ela se torna um alimento muito bom para as pessoas que praticam atividade física.

2. Previne cãibras

Como visto anteriormente, a farinha de puba é um alimento rico em potássio, que oferece vários benefícios para a saúde. Por exemplo, o mineral ajuda a prevenir cãibras e favorece a contração muscular.

Cãibras musculares são contrações repentinas e descontroladas dos músculos que podem ocorrer quando os níveis de potássio no sangue estão baixos no sangue.

FARINHA DE MANDIOCA PUBA

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