CANELA RAMA 10G ALCONDI ALIMENTOS

CANELA RAMA 10G – ALCONDI ALIMENTOS

Considerada uma das especiarias mais antigas, a canela é empregada na cozinha como condimento e aromatizante. A canela em rama concentra mais sabor e aroma do que a canela em pó. Dessa forma, ela deve ser utilizada durante o cozimento dos alimentos e, posteriormente, retirada ao final da receita.

Muito utilizada em receitas de sobremesas, como: tortas de maçãs, bolos, doces picantes, chocolates; e também cai muito bem com bebidas, como: café, chá, chocolate quente e licores. Além disso, pode ser utilizada em pratos salgados – como no Oriente Médio – de frango e cordeiro, ou serem utilizadas em cereais, torradas ou juntamente com frutas

Peso: 10g
Cód Barras: 7898197770287

Descrição

CANELA RAMA 10G ALCONDI ALIMENTOS

CANELA RAMA

A canela é obtida a partir do tronco da caneleira e possui diversos benefícios. Considerada uma das especiarias mais antigas, a canela é empregada na cozinha como condimento e aromatizante.
A canela em rama concentra mais sabor e aroma do que a canela em pó.

Dessa forma, ela deve ser utilizada durante o cozimento dos alimentos e, posteriormente, retirada ao final da receita.

Onde usar?

Utilize em receitas de sobremesas como: tortas de maçãs, bolos, doces picantes, chocolates; e também cai muito bem com bebidas, como: café, chá, chocolate quente e licores.

BENEFÍCIOS:

Auxílio do controle da glicemia em diabéticos ou em indivíduos com resistência à insulina;
Contribui para o emagrecimento e redução da circunferência abdominal, devido sua ação termogênica; Auxilia na diminuição do colesterol ruim;
Por possuir ação anti-inflamatória e antioxidante auxilia na prevenção de doenças;
Auxilia no combate de náusea, vômito e problemas digestivos.

DICAS DE USO:

Saiba quais são os 8 usos da canela que você não conhece!

Não só pode tornar a comida mais saborosa, mas também tem diversos usos!

1) Melhora a concentração! O cheiro de canela estimula a função cognitiva e memória. Leve pedaços de canela contigo para ficar focado no trabalho ou na escola!

2) Controle de peso: uma pesquisa do Centro de Nutrição Humana concluiu que canela triplica a capacidade da insulina de metabolizar o açúcar no sangue – o tempero pode, assim, reduzir a fome e o desejo de açúcar.

3) Conservante de alimentos: adicione canela às receitas para ajudar a prevenir a deterioração dos alimentos, retardando o crescimento bacteriano.

4) Repelente de traças: quebre alguns paus de canela e combine com 1/2 xícara de cravos e 1/2 xícara de pimenta preta. Preencha sachês com 1 colher de sopa da mistura e coloque-os nos armários para afastar as traças!

5) Reduz dor causada pela artrite: num estudo de 2008 publicado na revista Bioorganic e Medicinal Chemistry os pesquisadores descobriram que a canela abrandou a quebra de ossos e reduziu o dano ósseo.

6) Purificador da boca: dado o seu aroma fresco e perfumado, a canela é comumente usado para combater o mau hálito. Você pode mastigar pequenos pedaços de casca de canela ou fazer gargarejo de canela com água.

7) Ajuda a quebrar as gorduras durante a digestão: o tempero contém óleo volátil, que ajuda neste processo.

8) Apaziguador da gripe: canela é comumente usada em partes da Ásia Oriental e Europa, juntamente com o gengibre, para aliviar um resfriado ou gripe.

OBS: Esta especiaria não deve ser utilizada por gestantes e lactantes e em pessoas com hipersensibilidade a canela

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