ALECRIM PREMIUM 30g MARGO ALIMENTOS

ALECRIM PREMIUM 30g MARGO ALIMENTOS

Alecrim é uma erva picante e pungente, com notas de pinho, cânfora e noz moscada. Deixa uma sensação residual amadeirada, balsâmica e adstringente. Por ter um gosto forte, mesmo depois de muito tempo de cozimento, suas folhas devem ser usadas moderadamente. As flores, os ramos e os talos também podem ser utilizados, mas a flores têm o sabor mais leve.

A erva também tem forte ação antioxidante e pode ajudar a combater a gripe.

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Peso: 30gr
Cód Fab: 589
Cód Barras: 7898665110249

CAIXA: 10 UNIDADES

Descrição

ALECRIM PREMIUM 30g MARGO ALIMENTOS

ALECRIM PREMIUM 30g MARGO ALIMENTOS

 

 

ALECRIM PREMIUM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alecrim é uma erva picante e pungente, com notas de pinho, cânfora e noz moscada. Deixa uma sensação residual amadeirada, balsâmica e adstringente. Por ter um gosto forte, mesmo depois de muito tempo de cozimento, suas folhas devem ser usadas moderadamente. As flores, os ramos e os talos também podem ser utilizados, mas a flores têm o sabor mais leve.

Benefícios do alecrim

O alecrim é um grande aliado do emagrecimento, tem ação expectorante, melhora inflamações e gripe, e tem forte ação antioxidante, pode ajudar a combater a gripe, revenindo derrames e doenças cerebrais degenerativas. O alecrim também ajuda na digestão e diminui os gases. Possui ação estimulante, tônica (principalmente em casos de cansaço mental), carminativa, estomacal, hepatoprotetora, emenagoga, desinfetante, anti-séptica e aromática. Seu chá pode ser usado para tratar inflamações do fígado.

Com o que combina:

Trata-se de um tempero perfeito para todos os tipos de carnes, inclusive as de sabor forte. Ótimo para compor vinagres, manteigas e óleos. Também vai bem em massas e pães.

Com o que não combina

Evite acrescentar o alecrim em pratos crus ou saladas frescas, porque seu sabor pode ficar amargo e adstringente demais.

ONDE PODE SER USADO

  1. Frangos
  2. Carnes assadas
  3. Outras carnes
  4. Batatas
  5. Pães
  6. Drinks
  7. Outros

Saúde

O alecrim possui muitas propriedades medicinais. Acredita-se que a erva fortifica o sistema nervoso, melhora a circulação sanguínea, combate as doenças respiratórias, reduz os sintomas do reumatismo, dentre outros benefícios.

O alecrim é usado contra reumatismo, depressão, cansaço, má circulação, gases intestinais. Insônia, dores de cabeça, cólicas menstruais e feridas que precisam ser cicatrizadas. Além disso, atua como anti-inflamatório, relaxante muscular, fortificante, cicatrizante, antisséptico e bactericida.

CHÁ ALECRIM

Ajuda no emagrecimento: 

O alecrim em chá serve para emagrecer, porque tem ação diurética, contribuindo para menor retenção de líquidos. Além disso, a bebida ajuda no trânsito intestinal.

Como usar o alecrim

O alecrim pode ser ingerido nas formas in natura, como tempero, em pó ou ser passado na forma de óleo. De sabor pungente e aroma particular, combina com carnes suínas, peixes e frango, assim como em sopas, molhos à base de tomate ou para aromatizar o azeite de oliva.

O Alecrim Seco

Pode ser usado em diversos alimentos e receitas, como por exemplo em biscoitos (doces ou salgados), pães, marinados de cordeiro, churrasco, porco, aves, peixes e etc.. Além disso, pode ser utilizado em combinação com outros temperos, como louro, cebolinha, alho, hortelã, orégano, salsa, sálvia segurelha e tomilho.

Riscos do consumo em excesso

Consumir mais do que quatro xícaras de chá de alecrim ao dia pode causar nefrite, problemas gastrointestinais e intoxicação.

Curiosidade

Alecrim os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar. Muitas pessoa acreditam que o Alecrim afasta olho gordo, outros o colocam sob o travesseiro para afastar sonhos ruins, e há quem diga que tocar a pessoa amada com alecrim faz com que o amor dela por ti seja eterno.

O alecrim (Rosmarinus officinalis) é um arbusto comum na região do Mediterrâneo ocorrendo dos 0 a 1500 m de altitude, preferencialmente em solos de origem calcária. Devido ao seu aroma característico.

A medicina popular recomenda o alecrim como um estimulante às pessoas atacadas de debilidade, sendo empregado também para combater as febres intermitentes e a febre tifóide. Uma tosse pertinaz desaparecerá com infusões de alecrim, que também se recomendam a todas as pessoas cujo estômago seja preguiçoso para digerir.

Também apresenta propriedades carminativas, emenagogas, desinfectantes e aromáticas. É ainda relaxante muscular, ativador da memória e fortalece os músculos do coração. Cientistas dizem que ramos de alecrim deveriam ser dependurados em oficinas e áreas onde crianças fazem tarefas escolares para um melhor funcionamento da memória.

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